“シャコタンブルー”を求めて
★海をたずねて★
積丹半島にかけて広がる豊饒の海―
小樽といえば海鮮とイメージする人は多いが、
それは新鮮な魚介をもたらしてくれる海があるから。
小樽、余市、古平、積丹をたずねる。

カルデラの里に暮らす
★大地の恵みに生きる★
小樽から山へ向かえば、野菜やフルーツが豊富な地に恵まれている。
野菜農家の多い赤井川村に生きる人々や、
フルーツ街道にかかる余市町・仁木町、大地の恵みをつかった品をご紹介。

北海道のぶどうをワインに
★小樽周辺美酒案内★
ワイン、日本酒、ビール、そしてウイスキー。
これほどの酒類がつくられているのは、ほかの地にはないだろう。
酒づくりにも適した、この地の魅力とは……。

★小樽で見つけた小さな店★
小樽の街角でふと耳にした、小さなお店。
決してお土産とはいわない、自分のために買いたくなる逸品や、
地元の人が昔から親しんでいるおやつなどを探してみた。

–◆◆———–Contents————◆◆–
◆特別企画 ほっかいどうを味わう美味しい旅
新千歳空港・小樽・石狩・江別・旭川
◆ひがし北海道
十勝・帯広の魅力案内
◆【連載】
・人生を変えた北の風景
尾岱沼の夜明け
・北海道 大自然の湯
知床・岩尾別温泉
・食のブランド【第6回】
花咲ガニ／枝豆
・アイヌ民族伝統の暮らし【第3回】
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