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日本最北のクラフトビール工場
「美深白樺ブルワリー」が今夏誕生

美深町1

全国各地のクラフトビールが楽しめる「美深クラフトビアフェス」は、今年9月上旬の開催予定。 地元産の羊肉や農産物などの料理も提供する予定。

国内でも類をみないほど広大な白樺の森がある北海道北部の美深町では、
北海道の「地域産業資源」に指定されている「白樺樹液」を使ったクラフトビールの開発を行なっている。
日本最北のクラフトビール工場として2019年6月に製造免許を取得した「美深白樺ブルワリー」が今夏誕生し、
工場に併設したレストラン「Restaurant BSB」では道内外のクラフトビールを楽しめる。
また9月上旬には「美深クラフトビアフェス」も開催予定。
美深町2

今年6月に開設されたばかりの「美深白樺ブルワリー」では、8月の初出荷に向け醸造が始まっている。

TOWN INFO

2019年6月オープン! 全国のクラフトビールを楽しむレストラン「Restaurant BSB」
道内外のクラフトビール10タップを備えるほか、「チョウザメのフィッシュアンドチップス」や「松山農場の鉄鍋ジンギスカン」など、美深町産の食材を中心としたフードメニューが楽しめる。
中川郡美深町大通北4-9
TEL:01656-8-7123
営業時間:17:00~22:00
休業日:火曜

美深町観光協会
01656-9-2470
https://www.bifuka-kankou.com/