ほっかいどうTown Guide

ホーム > 檜山 > 乙部町 > 【乙部町】湧き水を活かした産業を推進し 絶景の自然が魅力のまち

【乙部町】湧き水を活かした産業を推進し 絶景の自然が魅力のまち

p132otobe01

キンコとよばれる乾燥ナマコの加工に取り組み、ブランド化することで漁業者の収入も安定。

函館市から車で約90分、西は日本海に面する乙部町。農業ではブロッコリーやアスパラガスの生産が盛んで、漁業では近年、漁業者が乾燥ナマコの加工や販売を行なうなど"獲る漁業"から"育てる漁業"へと新たな可能性を広げている。さらに、豊富な湧き水やホップなど、地域資源を活用したクラフトビールやミネラルウォーターの人気が高まっている。海と山の自然に恵まれ、"東洋のグランドキャニオン"ともよばれている「館の岬(たてのさき)」や「宮の森公園展望台」から望む夕日は思わず息を飲むほどの絶景。
p132otobe03

乙部町姫川水域の井戸水を濾過殺菌し、充填した軟水・中性のミネラルウォーター「ガイヴォータ(Gaivota)」は口あたりがまろやか。質のいい水はコーヒーやお茶、ご飯をより美味しく引き立て、食のプロからも高い評価を得ている。

TOWN INFO

乙部町総務課

TEL:0139-62-2311
FAX:0139-62-2939
EMAIL:kikaku@town.otobe.lg.jp
HP:https://www.town.otobe.lg.jp/section/kikaku/lfsrqq00000046kf.html/