特集

昆布にまつわるすべてを
見て食べて体感する

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「コミュニティーマーケット」では、オリジナルの昆布製品を240種類以上揃えている。くつろげるイートインスペースも用意。

ミュージアム、マーケット、ファクトリー、シアターなどのエリアに分かれ、昆布について余すことなく紹介している施設。昆布の生態・歴史などを解説したパネル展示や、昆布漁の様子を映像で伝えている。バラエティ豊かな昆布製品の数々は、そのほとんどが試食可能なので好みの一品を見つけてほしい。
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昆布の粉末を、バニラアイスに練り込んだ「昆布ソフトクリーム」300円(税込)と、フライドチキンにふりかけた「こぶチキ」200円(税込)。どちらもあと引く美味しさ。

亀田郡七飯町峠下32-1

電話番号:

0138-66-2000

アクセス:

JR新函館北斗駅より車で約5分

営業時間:

9:00~17:00

定休日:

12月31日・1月1日

駐車場:

あり(普通車67台、大型車45台・無料)

クレジットカード:

主なものOK