ホーム > vol.70 路線バス > 道南・函館と北東北周遊 > 麺厨房 あじさい本店
昭和初期から続く
函館塩ラーメンの正統派
客の大半がオーダーする「味彩塩拉麺（あじさいしおらーめん）」750円（税込）。細めのストレート麺と澄んだスープとの相性は格別。
五稜郭公園近くに構える80年以上の歴史を持つ名店。観光客のみならず地元の人も通うほど味に定評がある。道内産の昆布をベースに豚骨と鶏ガラ、天然の岩塩を使った濁りのない清湯スープが自慢で、あっさりしつつも深いコクが口に広がる。
函館の景色が眺められる大きな窓を設えた店内。
函館市五稜郭町29-22 イーストフォートビル2階
電話番号:
0138-51-8373
アクセス:
市電「五稜郭公園前」停より徒歩約10分
営業時間:
11：00～ L.O.20：25
定休日:
第4水曜（祝日の場合営業、翌木曜休）
駐車場:
あり（7台・無料）
席数：58席
update: 2019/03/28
