特集

ニシン漁師「やん衆」でにぎわった
留萌の歴史と伝統の味

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ほんのりと感じる酸味とニシンの旨味のバランスが絶妙な「やん衆にしん漬け」。

看板商品は、ニシン漁で栄えた留萌市ならではの「にしん漬」を独自の製法で漬け込んだ「やん衆にしん漬」。「海鮮大根漬」は、まるごと1本の甘酢のダイコン漬けにカズノコなどの海産物を大胆に挟み込んだ新感覚の漬物。
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贅沢に挟んだカズノコ、ズワイガニ、タコ、ホタテの旨味が浸み込んだ「海鮮大根漬」。

留萌市栄町2丁目4-24

電話番号:

0164-42-0858

アクセス:

JR留萌駅より徒歩約3分

営業時間:

10:00~18:00(土・日曜、祝日は9:00〜)

定休日:

不定

駐車場:

なし

クレジットカード:

主なものOK