2025/08/27 15:00
北海道生活
8月27日、東川町に新しいジン蒸留所がオープン。
東川町(ひがしかわちょう)では「公設民営型」の施設として、8月27日(水)にクラフトジンの蒸留所「丹丘蒸留所」をオープン。地域の産物や資源を活かし、ジンやリキュール、ウイスキーの製造を行なう。
第一弾として、地元の「東川米」やトドマツを使用したクラフトジン「雪の窓」シリーズをリリース。さらに年内にはシングルモルトウイスキーの蒸留も開始する予定。
また敷地内にはショップをオープン、試飲して購入することができる。
翌日28日(木)からは蒸留所見学ツアーも毎日開催予定。
詳しくは、丹丘蒸留所のHPまで。
丹丘蒸留所
（たんきゅうじょうりゅうしょ）
住所／上川郡東川町西2号北23
営業／10:00～17:00（火・水曜定休）
交通／旭川空港から車で15分、または、JR旭川駅から車で30分
【見学ツアー】ショップ営業日の1日1回開催（HPにて事前予約）
ＨＰ／ https://www.tankyudistillery.jp/ja
ふるさと納税サイトでも取り扱い中
「写真の町」ひがしかわ株主制度（ふるさと納税）
寄付額／17,000円
返礼品／「雪の窓」ドライジン 500ml／1本
※東川町特設サイト、楽天ふるさと納税、ふるさとチョイスほか、順次他サイトでも取り扱い開始予定
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