2025/12/24 09:30
「北海道生活」編集長
札幌で、サッポロビールの瓶ビール5種を飲んでみた。
札幌といえば、ビール発祥の地。
ビール好きにとっては聖地だ!と移住した頃うれしくなったまちです。
この札幌にある「そばまえ」というお店で、サッポロビールの瓶ビールが飲みくらべできる企画があると聞いて、さっそく行ってきました!
狸小路のモユクサッポロ内にある「そばまえ」は、蕎麦屋酒が楽しめる炭火焼き鳥と蕎麦のお店。
蕎麦屋酒といえば、まずは板わさ。
北海道限定「サッポロ クラシック」で乾杯!
爽やかで旨みがあり、いや~北海道にいる幸せを実感できるビールです。
板わさにトモエ「道民の醤油」、調味料までこだわっていて素晴らしい。
お次は「サッポロ生ビール黒ラベル」と枝豆。
瓶だけど生ビール、泡までおいしくて、どんどん飲み進んでしまいます♪
個人的には初めて飲んだビール、まさに原点と思える安心のビールです。
炭火焼き鳥が到着!
のところで、瓶ビールで一番好きな「サッポロラガービール」通称・赤星を合わせました。
炭火の焼き鳥がおいしい〜。個人的には赤星と焼き鳥の組み合わせは最高だと思ってます。
「本日のおすすめ」から選んだ、サキイカと岩海苔の天ぷらも、ビールに合う!
友人と「こりゃうまい!」とお代わりしてしまいました。
〆のお蕎麦には、ちょっと贅沢なビール「ヱビスビール」。
おお〜深〜い旨さ、これはやっぱりご褒美ビールだ!
せいろの蕎麦もおいしいなあ。
結局ビールと箸が止まらず、最後に黒ビール「ヱビス プレミアムブラック」で5種類を制覇。
この黒ビールはコクがあって素晴らしく、ここで友人はヱビスビールとのハーフ&ハーフという贅沢な飲み方まで楽しんでおりました。
ずらりと並んだ空の瓶。サッポロビールの瓶ビールが飲みくらべできるなんて、なんと幸せな企画(しかもクラシックはここだけ!)なんでしょう。
生ビールをジョッキでがぶがぶ飲むのもいいですが、冬は瓶ビールのうまさをしみじみ実感できます。
この瓶ビール飲みくらべできる企画がつづく限り、またリピートしよう!と心に誓ったのでありました。
ごちそうさまでした!
(「北海道生活」編集長)
