札幌のデパートで、北海道のおいしいもの大集合！

全国のデパートで、ドル箱催事といわれているのが「北海道展」。

では、北海道にある札幌のデパートの催事は？

北海道にいるのだから北海道展、というより、さらにマニアックなグルメのイベントが目白押し。

札幌市内にある3カ所のデパートで同時にスタートした催事に、まとめて行ってきました！

【丸井今井札幌本店】北海道のミルクとチーズが大集合！

今年で開催40回目という毎年人気のイベントが、「ミルク＆ナチュラルチーズフェア」。

十勝・帯広と札幌の会場で開催され、北海道中の乳業メーカー、チーズ工房から、たくさんのチーズや乳製品が集まります。

1月21日（水）にスタートした札幌会場の丸井今井札幌本店では、道内各地の77社から700品以上のチーズや乳製品が販売。

北海道各地といっても遠いところも多く、工房になかなか通えなかったり、おとりよせにもクール便で送料がかかったりするので、毎年楽しみにしているファンも多いイベントです。

ニセコチーズ工房の近藤裕志さんにも会えました！　炙るとおいしい新商品「もちとろ」を紹介していただきました♪

このイベントには北海道各地からチーズ職人の方がいらっしゃるので、取材した工房の職人さんに直に会えて挨拶できるのがうれしい。

仕事中ほとんど連絡取れない職人さんも多く、取材の連絡が付かなかったけど、この会場でやっと会えたという方もいるんですよ。

レストラン「アグリスケープ」の吉田シェフにもお会いできて、「どうしてここに？」とびっくり！
この時期はチーズづくりに励んでいるそうで、今年初めてチーズフェアに参加したんだそうです。

「アグリスケープ」で飼っているヤギの乳６割・牛の乳４割でつくったというセミハードチーズ「ヤギウシ」やバスクチーズケーキなどを販売。

料理人だからこそのアイディアでつくるチーズや乳製品、これからも楽しみです。

セレクトコーナーでチーズの紹介をしているのは、チーズプロフェッショナルの石川尚美さん。

「北海道のチーズのことなら、この人に聞け」というくらい、北海道のチーズを知りつくす唯一無二のプロです。
忖度せず、味についてもはっきり言ってくださるので、とても参考になります。

会場を回って、チーズや乳製品を買いまくり……

帯広会場でも買ったチーズもあるので、冷蔵庫はチーズだらけ！

「アルプスの少女ハイジ」のように、長い冬をチーズで過ごす生活が楽しめそうです♪

【大丸札幌店】【さっぽろ東急百貨店 】道の駅グルメが大集合！

同じく1月21日（水）に大丸札幌店、さっぽろ東急百貨店の2カ所でスタートしたのが、「道の駅フェス in SAPPORO」。

北海道には道の駅が129もあるのですが、そのうち、13カ所の道の駅が参加するイベントです。

夏にはドライブであちこち行けても、この大雪の中では道の駅めぐりも難しい。それが、道の駅の方からおいしいものを持ってきてくれるというので楽しみです。

大丸札幌店では、まず津別町の道の駅「あいおい」のクマヤキに大行列！
クマヤキは食べたい……けれど行列をあきらめ、道の駅「ふるびらたらこミュージアム」の「古平のたらこ食べ比べセット」に向かうと売り切れ。

やはり北海道の方はさすがによく知っている。こちらが「古平のたらこ食べ比べセット」で4社のたらこが食べくらべできるんです。

道の駅「オホーツク紋別」の出塚水産のかまぼこや、道の駅「もち米の星☆なよろ」の大福にプリン、と冷蔵品も多く販売しているので、冷蔵バッグを持って行って正解でした。

さっぽろ東急百貨店でも、すごい人だかりの中を分け入って道の駅グルメを品定め。

道の駅「三笠」では、三笠高校生監修「アンモナイトラーメン」が。
なかなかお目にかかれない商品に出会えるのも、このイベントの魅力です。

ラーメンに珍味、お菓子、などなど、かばんに入るだけ買って行きましたが、まだまだほしい商品はたくさんあったので、会期中はリピートしてみようと思います！

北海道の長い冬、巣ごもり生活のため買いまくってかばんもぱんぱんになりました。

札幌のデパートでは、こんなマニアックな催事もよく開催されているので、旅行に訪れる方もぜひ寄ってみてくださいね！

（「北海道生活」編集長）