南北海道から北東北へ｜函館市　異国情緒あふれる街並みと、 豊かな食が人気の日本有数の観光地

函館市（はこだてし）

異国情緒漂う街並みの元町、赤れんが倉庫群が並ぶベイエリア、桜の名所五稜郭、活気ある朝市など見どころがたくさんあるまち。南茅部地区では世界文化遺産に登録された縄文遺跡や国宝「中空土偶」が見られる。

函館市内観光の玄関口、函館駅すぐ横にある函館朝市

＊函館朝市

商品やポップに表示されている認定マークが目印

鮮魚、野菜、衣料品などさまざまな品物が並ぶ函館朝市。市場内の約150店舗が加盟する「函館朝市協同組合連合会」では、おすすめできる商品やサービスを「セレクト朝市」に認定。安心でより良いサービスの提供に取り組んでいる。

いずれも素材や味付けにこだわり、函館朝市として自信をもっておすすめできる商品になっている

＊函館朝市　どんぶり横丁市場

旬な海の幸を思う存分味わえる、 スタイリッシュな朝市の表玄関

函館朝市の表玄関ともいえそうなスタイリッシュな建物に、市場ならではの新鮮素材を味わえる飲食店が軒を連ねるグルメスポット。人気の海鮮丼はもちろん、春は毛ガニ、夏はスルメイカ、秋はサケ、冬は牡蠣と、旬な海の幸を存分に味わえる。海産物を取り扱う販売店もあり、地方発送も受け付けている。

津軽海峡で獲れた新鮮な海の幸は、函館の味覚を実感

早朝から営業している店が多く、朝からお腹は大満足

＊五稜郭タワー

特徴的な星形の堀の内外に植樹された約1,500本のソメイヨシノで五稜郭がピンク色の星に

展望台は天井から床まで全面ガラス張り。足下に眺望が広がる

北海道内でも有数の桜の名所となっている五稜郭。北海道で唯一の「特別史跡」に指定されている国宝級の歴史的遺産だ。大正時代から植樹され始めた約1,500本のソメイヨシノが見ごろになるのは4月下旬から5月上旬で、地上90mの展望台から見下ろすピンク色の巨大な星のような五稜郭の姿は圧巻。天空からひと味違うお花見を楽しめる。桜が散り始め、堀の水面に浮かぶ桜の花びらが織り成す「花筏」はこの時期限定の特別な景観。春は激動の歴史を経てきた、五稜郭の優しい姿を見ることができる。

展望台2階はペリー来航から箱館戦争終結までの幕末の激動を紹介する展示を併設

五稜郭築造時に植えられたアカマツに囲まれて「箱館奉行所」が佇む

＊はこだてわいん 葡萄館西部店

旅の途中に立ち寄りたくなる、はこだてわいんのセレクトショップ。地元の味とワインの出会いを、落ち着いた空間で楽しめる

北海道産の原料にこだわった人気の「北海道100シリーズ」。フルーティーでピュアな味わいのソーヴィニヨン・ブラン（左）と、木樽熟成ならではのなめらかなタンニンと酸味とのバランスが良好なメルロー（右）

1973年創業のはこだてわいんの直営店。函館ベイエリアの「金森赤レンガ倉庫BAYはこだて」にあり、函館散策の際に立ち寄りやすい。直営店ならではの限定品や各種コンクールで高く評価されたスパークリングワイン、本格的なテーブルワイン、デザートワイン、フルーツワインまで品揃えが多彩。ワインは無料で試飲でき、実際に味わって選べるのがうれしい。ワインを使ったスイーツなども評判。

多彩なワインを取り揃えているので自分好みのワインを見つけてみよう

海外のワインコンクールで金賞を受賞した「七飯シャルドネスペシャルキュベ」（左）や、甘口のデザートワインとして人気の「しばれづくりナイアガラ」がおすすめ

＊はこだて海鮮市場

豊富なおみやげと新鮮な魚介類が揃う「はこだて海鮮市場」

開放的な店内に2,000アイテムを超える商品が並ぶ

函館を代表する観光スポットのベイエリアにある、函館の老舗鮮魚店（株）マルカツ魚長食品の「はこだて海鮮市場」。鮮魚店厳選の新鮮な魚介類はもちろん、ハム、ベーコン、ソーセージなどの畜産品、乳製品、農産物、さらにカレー、ラーメン、スープ、マルカツグループ「まるかつ水産」オリジナル商品やお菓子類など、さまざまな人気商品を用意している。手づくりケーキ、焼きたてパンが並ぶ「海辺のパン屋Yanashi」もあり、「見て・買って・食べて」を思う存分楽しめる。オンラインショップ「函館・北の直行便」で扱っている商品にも注目。

すぐ近くにガラス製品やオルゴール、テディベアショップの入った「はこだて明治館」がある

向かいにあるのは、鮮度抜群の海の幸を味わえる回転寿司「函館まるかつ水産 本店」。市電「柏木町」停の目の前にある「柏木店」は地元客に人気

＊金森赤レンガ倉庫

函館山に抱かれるように立ち並ぶ倉庫群は重要文化財に指定

三角屋根の倉庫群が並ぶ4施設からなる函館ベイエリア。「BAYはこだて」にはチャペルやカフェが配置され、運河からは函館湾を一周するクルーズツアーで高速船を出航。「五稜郭タワー」などを海上から眺めることができる。また、「函館ヒストリープラザ」には工場直送のビールが堪能できるビアホールや、ガラス製品を取り扱うショップが入り、「金森洋物館」には生活雑貨やおみやげ品などを販売する多彩で個性的な店が連なり賑わいを見せる。ほかにも多目的に各種催し物を開催できる「金森ホール」がある。

明治期に建てられた倉庫が当時のまま活かされた店内

倉庫前にはヨットやクルーザーが係留し、港町・函館を感じる

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