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函館産の生イカをプレスした
名物「まるごといか焼せんべい」
丸ごと一パイの生イカを使用し、ボリューム満点の煎餅。函館を代表するB級グルメ。
生イカを丸ごと高熱プレス機に入れ、煎餅状に焼く「まるごといか焼せんべい」が人気の専門店。味つけには道南産のがごめ昆布醤油を使用しており、食欲を誘う醤油の香ばしさがたまらない。エビやホタテの煎餅もあり、2種類の味をセットにしたハーフ＆ハーフがおすすめ。
つくり置きをせず、目の前で焼き上げるパフォーマンスが楽しめ、熱々のできたてが味わえる。
函館市若松町12-13（JR函館駅商業施設内）
電話番号:
0138-22-7377
アクセス:
JR函館駅内
営業時間:
10：30～17：30
update: 2019/03/28
