特集

丸鮮道場水産 直売所

鹿部の海の恵みを伝統の技で加工した
人気商品をラインナップ

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全国的に人気の高い「噴火湾たらこ」は、口の中でしっかりと粒子が感じられ、後味のよさが自慢。

多彩な近海の幸にこだわり、素材の旨味を最大限に引き出した水産加工品を取り扱っている。人気は噴火湾で揚がった新鮮なスケソウダラの成熟卵を低塩でじっくり漬け込んだ「噴火湾たらこ」。きめ細かな粒が詰まった張りのあるタラコは、ご飯がすすむ。がごめ昆布の粘りとまろやかな甘みが明太子とよくからんでいる「がごめ昆布入無着色明太子」もおすすめ。
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「がごめ昆布入無着色明太子」400g/3,780円(税込)は、函館圏優良土産品推奨会の「函館商工会議所会頭賞」を獲得した商品。

茅部郡鹿部町字宮浜194-2

電話番号:

0120-47-2523(無料)

営業時間:

9:00~17:00

定休日:

12月30日~1月5日